Telemea Zada

Telemeaua este un fel de branza romaneasca, facuta din lapte de vaca sau de oaie. Se poate asemana cu branza feta greceasca. De obicei este sarata, iar continutul tipic de grasime este de 25%, iar de apa de 50%. Branza parcurge o perioada de maturizare in saramura, in care se poate pastra mai multe luni.



  • click pe poza pentru marire
    Telemea de vaca Zada

    Telemea de vaca



    Telemeaua ZADA este fabricata din lapte de vaca integral, pasteurizat, aroma data de culturile lactice selectionate nefiind acoperita de un gust foarte sarat.

    Prezentare:
    • bucati paralelipipedice, individual ambalate, cu greutatea variind intre 400-600g
    • sau, la cerere, in saramura.
  • click pe poza pentru marire
    Negrilica Zada

    Telemea Negrilica



    Telemea din lapte de capra simpla sau cu negrilica.